Các Thành Phần Giá Trị Dinh Dưỡng Của Yến Sào Khánh Hòa

Đăng lúc 04:40:00 24/11/2021

Vậy thành phần giá trị dinh dưỡng Yến sào có giá trị cao như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu về Yến sào Khánh Hòa qua bài viết dưới đây:

Yến sào là một loại thực phẩm bổ dưỡng sức khỏe không chỉ Việt Nam mà nhiều nước trên thế giới lựa chọn. Vậy thành phần giá trị dinh dưỡng Yến sào có giá trị cao như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu về Yến sào Khánh Hòa qua bài viết dưới đây:

Yến Sào Là Gì?

Các Loại Yến Sào

Yến sào là tổ yến được tạo thành từ nước dãi của con chim Yến, sau khi tiếp xúc với không khí thì nước dãi bị đông cứng. Đây là hợp chất hữu cơ hoàn toàn tự nhiên và các rất nhiều chất dinh dưỡng ở đó. Ngoài ra còn chứa có nhiều nguyên tố vi lượng có ích cho sức khỏe con người. Đây được coi là một món ăn cao lương mĩ vị vô cùng quý hiếm.

Công Dụng Của Yến Sào

Giá trị dinh dưỡng đối với người già

  • Theo nghiên cứu, Yến sào chứa một số chất acid amin như Histidine, Arginine... nhằm phòng chống các bệnh cao huyết áp, các bệnh đường ruột, xơ vữa động mạch, kích thích tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường…
  • Ngoài ra còn hỗ trợ người già trong quá trình tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe. Cải thiện sức khỏe, tăng cường trao đổi chất đối với người già.

Hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh

  • Theo như một số trường đại học nghiên cứu, trong Yến sào có khoảng 18 loại acid amin như Serine Aspartic acid, Valine, Tyrosine, Leucine… Ngoài ra hàm lượng Acid Syalic còn có tác dụng phục hồi tổn thương khi bị nhiễm độc, kích thích hồng cầu phát triển.
  • Các nguyên tố đa vi lượng: Fe, Mn, Canxi… hỗ trợ quá trình trao đổi chất và máu, tạo nên một cơ thể khỏe mạnh.

Tác dụng đối với trẻ em

  • Đây là thực phẩm được nhiều bà mẹ tin dùng để tẩm bổ cho con mình, bởi hàm lượng Ca, Fe, Cr không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn kích thích phát triển xương và hệ tiêu hóa.
  • Trong thời kỳ ăn dặm, những trẻ hay mắc các bệnh về phổi hay biếng ăn, sử dụng Yến sào giúp tăng sức đề kháng và khả năng miễn dịch cho bé.

Giúp tăng cường sinh lý

  • Trong yến sào có nhiều vi chất như Methionine – đây là chất cần thiết chống lại các bệnh xương khớp ở nam giới. Ngoài ra còn giúp cơ thể săn chắc, đốt cháy mỡ thừa và giảm hấp thu chất béo trong thức ăn.
  • Đặc biệt Yến sào còn giúp cải thiện tăng cường sinh lý, đem lại thể lực cường tráng cho cơ thể.

Tăng cường dưỡng chất cho phụ nữ mang thai

  • Đây là một món ăn có những giá trị tổng hợp cao mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Chình vì vậy thường xuyên sử dụng Yến sào giúp cả mẹ và bé đầy đủ chất. Vì trong yến sào có Canxi nên khả năng hấp thu dinh dưỡng, chống lão hóa cột sống và giúp xương chắc khỏe.
  • Ngoài ra còn giúp phụ nữ mang bầu giảm các triệu chứng về tiền kinh giật, lo âu và mệt mỏi, giảm nguy cơ khuyết tật ở thai nhi.

Giá Trị Dinh Dưỡng Của Yến Sào

  • Giá trị dinh dưỡng của Yến sào đã được rất nhiều các nhà nghiên cứu chứng minh và có nhiều thành phần tốt cho cơ thể.
  • Chất Protein: chiếm hàm lượng từ 45 – 55% khá cao. Giúp cho cơ thể được khỏe mạnh, tốt cho xương, máu và sụn.
  • Ngoài ra protein giúp nuôi dưỡng da, móng tay và tóc. Hỗ trợ chữa lành bệnh và vết thương, cải thiện sinh lý ở nam giới. Đồng thời cân bằng hormone ở phụ nữ.
  • Chất Aspartic acid: Theo nghiên cứu chất này chiếm 4,69%, có vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra năng lượng cho tế bào. Đồng thời loại bỏ các độc tố dư thừa gây hại cho hệ thần kinh. Khắc phục tình trạng suy nhược cơ thể, mệt mỏi. Đặc biệt dưỡng chất này còn rất tốt cho gan.
  • Proline: Chất này chiếm hàm lượng khoảng 5.27%. Đây là một chất quan trọng trong tái tạo mô, hình hành nên collagen tốt cho da. Giúp da khỏe mạnh, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và duy trì huyết áp.
  • Phenylalamine, Crystein: Chiếm đến 4,5% trong lượng, đây là một chất không thể thay thế trong việc tăng cường trí nhớ, hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
  • Acid Syalic và Tyrosine: Có tác dụng hồi phục hồng cầu, tái tạo làm lành vết thương.
  • Glucosamine: Có công dụng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp, làm giảm viêm sung, viêm khớp.
  • Ngoài ra Yến sào còn bổ sung đến 31 vi chất cho cơ thể.

Tổ Yến được xem là một thức ăn với nhiều dưỡng chất được người Việt Nam nghĩ đến đầu tiên khi muốn cải thiện sức khỏe, cơ thể suy nhược gầy gò, khí huyết lưu thông… Chính vì vậy trên thị trường hiện nay có rất nhiều những đơn vị bán hàng pha trộn kém chất lượng. Vì vậy bạn nên cảnh giác khi mua hàng, tránh mua ở những nơi không rõ xuất xứ nguồn gốc.

Nếu bạn đang tìm hiểu về các dòng Yến cho cả gia đình hay làm quà tặng, hãy tham khảo tại https://vinestyensao.com/. Tại đây có bán tất cả các loại Yến từ Yến thô, Yến tươi, Yến tinh chế, Yến chưng sẵn cam kết chuẩn 100% xuất xứ có từ Khánh Hòa. Sản phẩm của Vi’Nest cam kết chỉ cung cấp tổ Yến chất lượng từ chính nhà hệ thống nhà Yến đạt chuẩn.
 

https://zalo.me/0325783898
FACEBOOK