Cách Chưng Yến Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Tại Nhà

Đăng lúc 10:24:25 21/10/2021

Cùng Yến Sào Vi’nest tham khảo bài chia sẻ dưới đây để nắm thêm về cách chưng yến bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà.

Chưng yến là một cách làm rất quen thuộc và phổ biến. Tuy nhiên đối với những người bận rộn thì rất cần một phương pháp chưng yến đơn giản tiện lợi. Hôm nay Yến Sào Vi’nest sẽ chỉ cho bạn cách chưng yến bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà.

Công Dụng Của Yến Sào

Giúp da trẻ đẹp

  • Yến sào là một thực phẩm hỗ trợ nâng cao sức khỏe, giảm tốc độ lão hóa và làm sáng da một cách hiệu quả. Rất nhiều người tìm đến yến sào như một phương pháp làm đẹp tự nhiên.

Tăng cường sức khỏe cho đôi mắt

  • Theo kết quả nghiên cứu năm 2011 trên thỏ, tổ yến được chứng minh là có thể cải thiện và tăng cường sức khỏe cho mắt. Nhờ vào sự kích thích sản xuất nhiều tế bào sợi và đây là minh chứng khá cụ thể về tác dụng của yến sào đối với thị lực.

Cải thiện sức khỏe tiêu hóa

  • Yến sào có thể tăng cường hỗ trợ hệ tiêu hóa ở trẻ em và giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng. Đây là loại thực phẩm được cho là rất dễ để tiêu hóa được và còn giúp cho đường ruột hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.

Phục hồi sức khỏe sau sinh

  • Yến sào là loại thực phẩm giúp phụ nữ sau sinh cải thiện sức khỏe nhanh chóng. Không những vậy, chúng còn giúp các bà mẹ bỉm sữa giảm được tình trạng rụng tóc sau sinh. Hơn nữa, thực phẩm này còn giúp tăng cường năng lượng và chất lượng giấc ngủ của phụ nữ sau sinh.

Tăng cường hệ miễn dịch

  • Một cuộc thí nghiệm trên chuột đã chứng minh rằng, một số loại protein chứa trong tổ yến có thể thúc đẩy quá trình sản xuất tế bào B và tăng cường hệ miễn dịch. Tế bào B là yếu tố chính để cơ thể sản sinh ra kháng thể.

Ngăn ngừa tình trạng lão hóa

  • Những người thường ăn yến sào, được báo cáo là ít đau ốm, hệ miễn dịch tốt, nhiều năng lượng, ngủ ngon, sắc mặt hồng hào và khả năng sinh sản cũng tốt. Không những vậy, người ta thường ăn yến sào đều đặn trong thời gian dài với mục đích chính là ngăn ngừa lão hóa.

Các Lưu Ý Khi Ăn Yến Sào

Thời điểm ăn yến sào

  • Yến sào được cho cho là tốt nhất khi ăn vào buổi sáng sớm, nhất là bụng đang rỗng. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ yến sào giữa hai bữa ăn chính còn có thể hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sự hấp thụ dưỡng chất.

Lượng dùng

  • Mặc dù cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng bạn không nên sử dụng quá nhiều yến sào. Việc thừa chất cũng có thể dẫn đến nguy cơ mắc một số bệnh.

Các chuyên gia khuyến cáo nên dùng với liều lượng như sau:

  • Trẻ em 1- 12 tuổi: Bé 1 – 3 tuổi ăn 3gr yến sào khô/lần và không nên cho trẻ ăn yến sào quá sớm, nhất là trẻ sơ sinh hay trẻ mới bắt đầu tập ăn giặm nhé, chỉ nên dùng 50gr/tháng và dùng đều cách ngày. Bé 3 – 10 tuổi có thể ăn yến sào 100gr/tháng, dùng đều đặn cách ngày 1 lần khoảng 6 – 7gr/lần.
  • Trẻ vị thành niên và người lớn: 5 – 10gr yến sào khô/lần.
  • Phụ nữ mang thai: Trong 3 tháng đầu không được dùng yến sào; 4 – 7 tháng dùng trung bình 100gr/tháng, khoảng 7gr/lần và dùng đều cách ngày. 8 – 9 tháng nên dùng khoảng 70gr/tháng và mỗi lần dùng khoảng 5gr dùng đều cách ngày.
  • Người lớn tuổi: Đối với tháng đầu tiên nên dùng đều cách ngày khoảng 150gr/tháng và mỗi lần dùng khoảng 5gr. Từ tháng thứ 2 trở đi dùng đều cách ngày khoảng 100gr/tháng và chia đều mỗi lần dùng khoảng 6 – 7gr.
  • Người đau ốm: Nếu đang trong giai đoạn điều trị có thể dùng đều đặn mỗi ngày 1 chén yến chưng đường phèn với liều lượng 5gr/lần và trung bình dùng khoảng 150gr/tháng và dùng đều cách ngày.

>>> Xem Thêm: Cách Chế Biến Yến Chưng Táo Đỏ Kỷ Tử

Cách Chưng Yến Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Tại Nhà

Xét về cầu tạo, nồi cơm điện không khác với nồi chưng yến là mấy, vì thế chị em hoàn toàn yên tâm khi chưng tổ yến bằng nồi cơm điện. Trước khi chưng yến, bạn phải cần chuẩn bị rất đầy đủ các nguyên liệu sau.

  • Tổ yến đã được tinh chế: 5gr.
  • Đường phèn: 3 thìa nhỏ. nếu như bạn muốn ăn lạt, có thể giảm thiểu lượng đường lại hoặc không cho đường.
  • Nước đun sôi để nguội.

Sau khi đã chuẩn bị rất đầy đủ hết các nguyên liệu sau, các bạn tiến hành chưng tổ yến bằng nồi cơm điện theo các bước sau.

  • Bước 1: Ngâm yến cho nở
  • Yến đã làm sạch ngâm nội địa khoảng 20 phút. bạn có thể cho đường phèn vào ngâm yến nếu muốn ăn ngọt.
  • Bước 2: Chuẩn bị chưng yến
  • Đặt chén yến đã được ngâm nở vào nồi cơm điện. Đổ nước vào nồi, canh sao cho nước ngập vừa đủ ¼ thân chén. nếu như cho quá là nhiều nước, khi sôi nước sẽ trào vào chén yến chưng.
  • Bước 3: Chưng yến
  • Sau khi bước chuẩn bị đã xong, đậy nắp nồi lại và bật chế độ cooking. thường thường, thời gian chưng yến sẽ kéo dài khoảng 20-30 phút.

Bạn hãy nhớ kiểm tra nhiệt độ để đảm bảo yến chín, mềm tới độ cần thiết nhé. một khi yến chưng xong, bạn sẽ dùng ngay khi còn nóng. nếu như thích ăn lạnh, hãy để nguội rồi đặt trong tủ lạnh sau đó lấy ra sử dụng. Để tăng thêm phần hương vị, bạn có thể cho thêm một số lát gừng hoặc hạt sen đã nấu chín.

Các điều cần chú ý khi chưng tổ yến bằng nồi cơm điện

  • Bạn không nên chưng yến quá lâu so với thời gian quy định. Yến có thể bị nhão và đánh mất hương vị tự nhiên.
  • Yến nếu đã chưng, bạn tuyệt đối đừng hâm nóng bằng microwave. việc này sẽ làm các chất dinh dưỡng trong yến bị mất đi.
  • Chưng 5gram yến có thể cho 1 người ăn trong 2 – 3 ngày nếu như bảo quản trong tủ lạnh.
  • Thời điểm tốt nhất để ăn yến chưng là lúc đói, nhất là khi sáng mới ngủ dậy hoặc tối trước khi đi ngủ. dùng cách ngày, Mỗi lần 1 lượng nhỏ sẽ tốt hơn sử dụng nhiều mà đứt quãng, không thường xuyên.
  • Món yến chưng táo đỏ có mùi thơm của táo đỏ và đường phèn, khi ăn múc một thìa đầy yến và táo đỏ, khi ăn sẽ thấy dai dai, cái ngọt thanh mát của táo. Món yến chưng táo đỏ có thể sử dụng nóng hay lạnh tùy khẩu vị của bạn. Gợi ý bạn chon thời gian sử dụng hợp lí.

Trên đây là những chia sẻ của Yến Sào Vi’nest về cách chưng yến bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà. Chúc bạn thành công!

https://zalo.me/0325783898
FACEBOOK