Chế Biến Yến Sào Cho Bé Dễ Hấp Thu Dinh Dưỡng Tối Đa Nhất

Đăng lúc 09:25:27 25/09/2021

Sử dụng Yến sào cho bé giúp cơ thể bé phát triển toàn diện từ thể chất, tinh thần đến trí não.

Chế biến yến sào cho bé đúng cách chuẩn hương vị, mang đến dưỡng chất đầy đủ nhất cho bé đang là vấn đề được rất nhiều bố mẹ quan tâm.
Vậy hãy cùng Yến Sào Vi’Nest tham khảo bài viết dưới đây nhé!

1. Công Dụng Của Yến Sào Cho Bé

Yến sào luôn nổi tiếng bởi những dưỡng chất quý mà nó mang lại cho con người. Và không chỉ dừng lại ở người già, bà bầu, người ốm yếu,... mà nó còn vô cùng hữu ích cho trẻ nhỏ. Cụ thể như:

Yến sào hỗ trợ cho bé phát triển thể chất:

Canxi, sắt và khoáng chất là những thành phần quan trọng cho cơ thể của bé. Mà trong yến sào lại có đầy đủ những nguyên tố quan trọng này. Đây cũng chính là những yếu tố quan trọng để cung cấp cho bé những năng lượng tốt cho các hoạt động hàng ngày. Ngoài ra còn hỗ trợ, thúc đẩy sự phát triển của hệ xương khớp vừa bé lớn nhanh vừa đảm bảo hệ miễn dịch tốt nhất.
Đặc biệt, đối với những bé gặp những vấn đề như thiếu Sắt, suy dinh dưỡng thì cho bé sử dụng tổ Yến chính là một sự lựa chọn tuyệt vời.
Ngoài ra, trong Yến sào còn chứa các dưỡng chất: các loại Axit Amin, vi lượng,... Những thành phần dinh dưỡng này giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cảm giác thèm ăn, tăng khẩu vị hơn cho bé. Và cũng hỗ trợ bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn.

Công dụng phát triển trí óc: Trong yến có rất nhiều loại axit amin hữu ích cho cơ thể bé. Và trong đó có một loại axit vô cùng hữu ích cho sự phát triển trí óc của bé đó là Axit Neuraminic. Bởi vậy mà yến sào được đánh giá rất cao trong việc bồi bổ cho bé để giúp bé tăng cường phát triển trí não, khả năng ghi nhớ, phân tích,v.v… 
Ngoài ra, các nguyên tố như Zn, Mn, Br, Cu, v.v… mà tổ Yến sở hữu cũng góp phần tạo nên năng lượng tích cực, hoạt bát và linh động cho hệ thần kinh của trẻ em.

Chống chất phóng xạ - tăng cường miễn dịch: Yến sào có thể giúp cơ thể con người tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt là với cơ thể non nớt của bé. Bởi vậy mà yến có thể giúp bé đề kháng lại rất tốt với môi trường ô nhiễm như hiện nay. Từ đó, góp phần giúp bé có cơ thể khỏe mạnh, bảo vệ bé phát triển lành mạnh.

Những công dụng đặc biệt khác: các bé mắc chứng biếng ăn, mất ngủ, mắc các bệnh viêm phế quản, viêm phổi, kém phát triển, thường xuyên ốm đau, v.v…. nếu được sử dụng yến thì cũng sẽ rất phù hợp. Yến sẽ hỗ trợ đẩy lùi những triệu chứng này cho bé.

Ngoài ra, trong giai đoạn bé thi cũng có thể dùng để tăng trí nhớ, giúp đầu óc thư giãn, tăng khả năng phân tích, đảm bảo sức khỏe.

2. Liều Lượng Sử Dụng Yến Sào Cho Bé

Ở bài chia sẻ này chúng ta sẽ dành cho các bé từ 3-10 tuổi nhé. Các bé dưới 3 tuổi sẽ có chế độ khác. Bé từ 3 - 10 tuổi là giai đoạn bé bắt đầu hoạt động vui chơi và học hỏi từ môi trường xung quanh, người thân bên cạnh nhiều hơn. Lúc này, có thể sử dụng yến sào cho bé với lượng dùng nhiều hơn giai đoạn bé từ 1 - 3 tuổi.

Tháng thứ 1: Mỗi ngày 4 – 5 gr, ăn đều đặn mỗi ngày.
Tháng thứ 2: Mỗi ngày 4 – 5 gr, ăn đều 2 ngày/ lần.
Tháng thứ 3 trở đi: Mỗi ngày 4 – 5 gr, ăn đều 3 ngày/ lần.

Đây là liều lượng được khuyên dùng phù hợp nhất cho các bé trong giai đoạn này. Cũng để hỗ trợ bé hấp thu tốt nhất các dưỡng chất của yến và từ đó phát huy tối đa được các công dụng mà yến mang lại.

3. Chế Biến Yến Sào Cho Bé

Bé từ 3 tuổi trở lên cơ thể đã khá là khỏe mạnh, không còn quá non nớt như các bé dưới 3 tuổi. Bởi vậy mà cũng có nhiều cách để chế biến Yến sào cho bé hơn. Các món yến đa dạng hơn giúp bé đỡ bị nhàm miệng hơn. Tuy nhiên, có lẽ món Yến chưng đường phèn vẫn là món được nhiều phụ huynh lựa chọn nhất. Bởi món này dễ chế biến hơn cả, ngoài ra còn là món chuẩn vị yến nhất.

Nguyên liệu:

Yến khô đã tinh chế 1 – 3 gram

1 muỗng cà phê đường phèn.

Cách chế biến:

Đem lượng Yến khô đã chuẩn bị đi ngâm trong 1 bát nước sạch khoảng chừng 10 - 20 phút (Tùy loại tổ yến, ngâm cho đến khi nó nở ra thành dợi mềm), lượng nước ngâm ước chừng khoảng 1/3 bát để đảm bảo diện tích cho yến nở.

Cho đường phèn vào một bát nhỏ, đổ chút nước nóng rồi khuấy cho đường tan ra ( có thể dùng đường phèn hạt nhỏ, sạch để thuận tiện hơn trong chế biến).

Sau khoảng 10 - 20 phút, Yến khô đã nở ra. Lúc này ta đem đi chưng cách thủy, lưu ý là sử dụng lửa nhỏ, thời gian chưng khoảng 20 phút thì Yến chín. Rồi sau đó cho nước đường phèn vào và đậy nắp rồi để thêm 5 phút nữa là được.

Lấy bát Yến chưng xong, để cho vừa nguội, còn hơi nóng là có thể cho trẻ dùng. Đặc biệt, đối với bé từ 3 – 5 tuổi nên ăn hơi nóng sẽ tốt hơn ăn lạnh.

Lưu ý

Bắt đầu cho trẻ dùng thử Yến từ 1gram rồi sau đó tăng lên. Lượng Yến cho trẻ từ dùng khoảng từ 1- 3 gram là đủ. Dùng nhiều hơn cũng không có tác dụng gì nên đừng làm dụng yến. Thậm chí đối với một trẻ có thể ăn quá nhiều rồi bị thừa dưỡng chất, dẫn đến chảy máu cam hoặc một vài bệnh lý khác.

Yến đã chưng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong tối đa 7 ngày. Nên hãy chú ý nấu lượng vừa phải. Tránh lãng phí. Nên cho bé dùng trong vòng 2 ngày để đảm bảo được độ ngon và chuẩn dưỡng chất của yến nhất.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Yến Sào Cho Bé

Nguyên liệu mua phải được đảm bảo chất lượng, không hàng giả, kém chất lương. Đặc biệt tổ yến phải đảm bảo nguồn gốc và chất lượng. Tốt nhất nên mua ở nơi uy tín để đảm bảo yến sào là tổ yến chất lượng.
Các bạn nên cho trẻ dùng món ăn khi còn ấm, nếu món ăn nguội các bạn nên hâm lại để trẻ có thể sử dụng, đặc biệt là trẻ từ 3-5 tuổi.
Thời gian cho bé sử dụng tổ yến tốt nhất đó chính là buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Trên đây là bài chia sẻ Cách chế biến yến sào cho bé từ 3 - 10 tuổi và cả những lưu ý cần chú ý để đảm bảo bé có thể hấp thu dưỡng chất có trong yến một cách tối đa nhất.

https://zalo.me/0325783898
FACEBOOK