Công Dụng Của Yến Chưng Và Cách Chế Biến Yến Chưng Hiệu Quả Nhất

Đăng lúc 03:34:18 22/11/2021

Hãy đọc bài viết sau để biết được những công dụng của Yến chưng và cách chế biến món ngon này.

Yến sào được xếp đầu tiên trong bảng danh sách các thực phẩm bổ dưỡng. Vì sao lại vậy? Hãy đọc bài viết sau để biết được những công dụng của Yến chưng và cách chế biến món ngon này.

5 Công dụng của Yến chưng không thể bỏ qua

Yến sào là thực phẩm bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cho con người, được coi là một trong những “tiên dược” trị bệnh. Yến có tác dụng đối với tất cả các bộ phận trong cơ thể chúng ta; giúp tăng cường trao đổi chất; lưu thông khí huyết và chống suy nhược cơ thể.

Đặc biệt ăn Yến thường xuyên và đúng cách sẽ giúp cơ thể có sức đề kháng tốt, cải thiện sức khỏe và sinh lí.

Công dụng của Yến chưng với trẻ

Theo như các nhà nghiên cứu cho biết, lượng Canxi và Natri trong Yến có tỉ trọng cao, giúp bé phát triển chiều cao. Nếu bé trong giai đoạn phát triển giúp xương và răng của bé phát triển, kích thích tăng trưởng chiều cao của bé.

Ngoài ra trong Yến còn có chất Crôm giúp bé hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng qua thành ruột. Ngoài ra còn giúp trẻ tăng cường trao đổi chất, giúp trẻ phòng chống các bệnh về phế quản, ho một cách hiệu quả. Từ đó trẻ sẽ phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ.

Tổ Yến chưng đối với người cao tuổi

Đối với người cao tuổi, ăn Yến chưng thường xuyên giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường trao đổi các chất trong cơ thể. Bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho con người. Trong Yến còn có Leucine có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu giúp ngăn ngừa các bệnh huyết áp, tiểu đường, mỡ máu.

Tác dụng của yến chưng đối với bà bầu

Sử dụng tổ yến giúp tăng cường sức khỏe của mẹ và bé trong thời kỳ mang thai. Ngoài ra còn bổ sung các vi chất thiếu hụt trong cơ thể của mẹ. Giúp mẹ vẫn đủ chất mà kiểm soát được cân nặng của mình.

Thời điểm nhạy cảm này giúp các hormone trong cơ thể tăng cường, da dẻ xấu đi, các mẹ bầu yên tâm cải thiện da nếu ăn Yến chưng

Tuy nhiên không nên ăn nhiều trong cùng thời gian ngắn. Bà bầu chỉ nên ăn một lượng vừa đủ tránh con bị thừa chất.

Làm đẹp cho phụ nữ nhờ Yến chưng

Trong Yến chưng có chất giúp chúng ta giảm nguy cơ bị lão hóa. Chính vì vậy thường xuyên ăn Yến sẽ giúp chúng ta làm đẹp, sáng da từ bên trong.

Công dụng của Yến chưng trong việc tăng cường sinh lý

Hàm lượng methionine kết hợp với Acid amin Methionine giúp nam giới bổ thận tráng dương, tăng cường sức khỏe dẻo dai. Đặc biệt hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về rối loạn chức năng tình dục, lãnh cảm và liệt dương.

Thực tế thì yến sào không chỉ giúp tăng cường sinh lý ở nam giới, mà nó cũng kích thích và cải thiện nhu cầu ở cả nữ giới.

Những cách chưng Yến giữ nguyên chất

Yến chưng với đường phèn

Cách làm này phù hợp đối với cho trẻ nhỏ ăn. Cách chưng Yến với đường phèn cực kì dễ làm và đơn giản:

  • Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: 10g tổ Yến, 50g hạt sen, 100ml sữa tươi và đường phèn
  • Sơ chế hạt sen, tổ yến: Hạt sen ngâm nước khoảng 1 tiếng rồi đem xay nhuyễn với nước. Yến được ngâm nước lọc trong bát sứ khoảng 30 phút trở lên để nở hết ra và sơ chế làm sạch.
  • Chưng hạt sen: sau đó đem nước hạt sen xay nhuyễn đó đem chưng với đường phèn trong bát sứ. Chú ý bát sứ nên có nắp đậy để tránh bay mất chất.
  • Cho sữa và hạt sen chưng rồi vào nhau, sau đó đổ Yến vào. Đem hấp cách thủy trong nồi khoảng 30 phút. Sau đó lấy ra dùng ngay khi nóng để đảm bảo độ thơm ngon của Yến.

Cháo hạt sen nấu Yến

Đối với trẻ nhỏ hay người đang ốm, món cháo hạt sen nấu cùng Yến là một trong những món ăn bổ dưỡng ngon miệng không thể bỏ qua.

  • Nguyên liệu bao gồm: 1 lạng gạo tẻ ngon, 50g hạt sen, 50g thịt nạc thăn, 20g tổ yến, cùng với gia vị rau thơm tùy thích.
  • Sơ chế trước khi nấu: Ngâm tổ Yến trong vòng 30 phút với nước lọc, đến khi Yến nở to thì làm sạch. Cùng lúc đó ngâm hạt sen và gạo trong vòng 30 phút trước khi nấu. Thịt nạc rửa sạch băm nhỏ. Rau thơm rửa sạch
  • Nấu cháo: Cho gạo và hạt sen vào nồi áp suất, đổ nước và đun đến khi nào nhừ ra. Nếu không có nồi áp suất thì đun vào nồi như bình thường khoảng gần 1 tiếng, chú ý canh lửa tránh nước trào ra ngoài.
  • Sau khi cháo hạt sen nhừ, cho Yến vào nồi. Tiếp tục đun khoảng 15 phút rồi cho thịt băm vào khuấy đều. Thêm nếm gia vị theo khẩu vị gia đình bạn.
  • Sau đó bạn cho rau thơm vào, múc ra bát và thưởng thức. Độ sánh mịn của cháo kết hợp với vị dai giòn của Yến khiến bạn ăn ngon hơn. Đây là một món ăn bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua.

Bài viết trên Vi’Nest giúp bạn biết được những công dụng của Yến chưng. Nếu bạn đang tìm hiểu về dòng Yến và sản phẩm đặc trưng của nó, hãy tham khảo tại https://vinestyensao.com/.

Chúng tôi cam kết Yến có nguồn gốc 100% từ Khánh Hòa, nếu phát hiện hàng không nguyên chất Vi’Nest sẽ hoàn tiền lại 100%. Với phương châm Chất lượng – Uy tín tạo nên thương hiệu, yến sào Vi”Nest luôn cố gắng mang đến những sản phẩm chất lượng nhất đến tay khách hàng.

https://zalo.me/0325783898
FACEBOOK