NHÂN SÂM


Nhắc đến nhân sâm thì chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến thương hiệu nhân sâm Hàn Quốc nổi tiếng trên thế giới. Đây là dược liệu quý với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chi tiết các thông tin chính về nhân sâm, tác dụng cũng như các dùng cho hợp lý. Hãy cùng Vi'nest Khánh Hòa tìm hiểu nhé!  

Nhân Sâm Là Gì?

Nhân sâm (ginseng) hay được gọi tắt là sâm, sở dĩ có tên nhân sâm vì các củ sâm có hình dáng giống như hình người. Cây sâm được trồng hoặc tự mọc trong tự nhiên, thân thấp, không có cành nhánh mà chỉ có cuống lá, có hoa màu đỏ và có khả năng kết trái tạo thành hạt giống.

Nhân sâm là một trong tứ đại danh dược gồm: nhân sâm, nhung hươu, quế và phụ (rễ cây đương quy). Đây là bốn loại thuốc quý từ xa xưa đã được Y học cổ truyền coi trọng và ngày nay các nhà khoa học còn khám phá ra nhiều công dụng hơn.

Xem thêm: Yến Sào Khánh Hòa Chính Hãng Chất Lượng Giá Tốt| Yến Thô, Yến Tinh Chế

Tác Dụng Của Nhân Sâm?

Thành phần chủ yếu của nhân sâm gồm saponin triterpenoid tetracyclic, nhóm dammaran (gọi chung là ginsenoside). Và nhân sâm có tới gần 30 saponin khác nhau. Chính bởi vậy, nhân sâm được mệnh danh là thần dược, bởi chúng mang lại rất nhiều tác dụng cho người sử dụng. Sau đây là những tác dụng của nhân sâm mang lại cho sức khỏe của con người như: 

Chống oxy hóa, giảm viêm: Chiết xuất nhân sâm chứa ginsenoside. Hoạt chất này có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của gốc tự do trong các tế bào, đồng thời ức chế phản ứng viêm trong cơ thể.

Cải thiện tâm trạng, trí nhớ: Thử nghiệm trên động vật cho thấy các thành phần ginsenosides và hợp chất K trong nhân sâm có thể giúp bảo vệ tế bào não khỏi tác hại của các gốc tự do, xoa dịu thần kinh, cải thiện trí nhớ. Đồng thời chúng còn có tác dụng tích cực trong việc cải thiện hành vi và nhận thức của người bị Alzheimer.

Bổ sung năng lượng cho cơ thể: Nhân sâm bổ sung nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, giúp bệnh nhân ốm yếu và những người hoạt động thể chất nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

Điều trị bệnh rối loạn cương dương, cải thiện sinh lý phái mạnh: nhân sâm giúp tăng cường lưu thông máu đến dương vật, qua đó kích thích sự hưng phấn và giúp kéo dài thời gian quan hệ.

Ngăn ngừa và chống lại virus gây cảm cúm: Nghiên cứu trên chuột cho thấy nhân sâm có tác dụng ức chế sự phát triển của virus cúm hợp bào hô hấp (RSV). Chiết xuất của nó giúp các tế bào biểu mô phổi có sức sống mạnh mẽ hơn khi bị nhiễm virus cúm.

Giảm đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Hoạt chất Ginsenosides trong nhân sâm có thể giúp hạ đường huyết bằng cách tác động đến việc sản xuất insulin ở tuyến tụy, đồng thời cải thiện tình trạng kháng insulin, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng khó chịu cho bệnh nhân bị tiểu đường.

Tăng cường hệ miễn dịch: nhân sâm có thể giúp cải thiện hệ miễn dịch cho người bệnh sau hóa trị, giảm tác dụng phụ của hóa chất. Ngăn ngừa ung thư là tác dụng nhân sâm không phải ai cũng biết. Ginsenosides trong nhân sâm vừa có tác dụng chống oxy, duy trì sự khỏe mạnh của các tế bào mà nó còn ngăn chặn sự phát triển của các tế bào bất thường, phòng ngừa ung thư.

Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Xoa dịu trạng thái căng thẳng ở thần kinh, giảm căng thẳng, lo âu. Hỗ trợ điều trị mất ngủ, giúp cho người sử dụng tìm lại được giấc ngủ ngon và trọn vẹn.

Chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ: Dùng nhân sâm trong thời gian dài còn giúp làm chậm tiến trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

 

Ngoài các tác dụng có lợi cho cơ thể thì nhân sâm cũng có một số tác dụng phụ nếu không hiểu rõ cách dùng hoặc dùng sai cách như: 

  • Rối loạn giấc ngủ.
  • Đau đầu, Buồn nôn.
  • Sảy thai, dị tật thai nhi nếu dùng trong thời gian mang bầu.
  • Giảm đường huyết mạnh dẫn đến một số triệu chứng bất thường như trống ngực đập nhanh, vã mồ hôi, choáng váng, đau đầu, giảm thị lực, run rẩy…
  • Viêm mạch máu não khi dùng liều cao.
  • Ức chế đông máu.
  • Dị ứng với nhân sâm gây ngứa, phát ban, khó thở…
  • Tăng huyết áp trong thời gian đầu và hạ áp ở giai đoạn sau khi sử dụng nhân sâm.
  • Rối loạn chảy máu. Bị phù.
  • Làm giảm hiệu quả của thuốc chống đông máu.
  • Hồi hộp, Co giật.
  • Rối loạn tiêu hóa.
  • Mê sảng cùng nhiều tác dụng phụ khác.
  • Sưng vú, chảy máu âm đạo ở phụ nữ.
  • Ngộ độc nhân sâm.

Phân loại nhân sâm

Có nhiều cách để phân loại nhân sâm. Thông thường ta sẽ thấy các loại sâm được phân loại theo các cách như sau:

Nhân sâm phân theo sự sinh trưởng:

  • Sâm trồng: Là Nhân Sâm từ lúc gây giống và trồng trưởng thành ở trên đồng, ruộng theo phương pháp gây trồng nhân tạo và có hình dáng giống người.
  • Sâm hoang dã: Là loại Sâm núi mọc tự nhiên trong núi sâu, có tác dụng tốt nhất. Có vị hơi ngọt và đắng. Hiện nay, hầu như rất hiếm khi tìm gặp được Sâm núi.

Theo loại theo phương pháp chế biến:

  • Nhân Sâm Tươi: Là loại Sâm vừa được thu hoạch từ trong đất và để nguyên trạng thái tự nhiên vẫn còn dính một lớp đất mỏng trên mình củ.
  • Hồng sâm: Sâm tươi được đem hấp chín khô cho tới khi thành phần nước chỉ còn dưới 14% nên ruột Sâm có màu Hồng và được gọi là Hồng Sâm.
  • Bạch sâm: Nhân sâm tươi phơi khô sau khi bóc vỏ hoặc để nguyên. Có màu trắng như sữa. Hầu như không có phản ứng chất màu nâu xảy ra.
  • Thái Cực Sâm: Từ nguyên liệu Sâm tươi, cho vào nước đang sôi ở nhiệt độ cao trong thời gian dài. Sau khi thấy lớp vỏ và một phần thân Sâm dần chuyển sang màu đỏ thì vớt ra và sấy khô.

Nhân sâm theo xuất xứ nơi gieo trồng

  • Nhân sâm Hàn Quốc (Hồng sâm/Bạch sâm): Tên khoa học: Panax Ginseng; Tổng số Ginsenoside 37 (31-24); Vùng canh tác: Hàn Quốc
  • Nhân sâm Mỹ: Tên khoa học: Panax Quinque-folius L.; Tổng số Ginsenoside 14; Vùng canh tác: Mỹ/Canada
  • Nhân sâm Trung Quốc: Tên khoa học: Panax Notoginseng (Burk)F.H.Chen; Tổng số Ginsenoside 15; Vùng canh tác: Trung Quốc
  • Nhân sâm Nhật Bản: Tên khoa học: Panax Japonicus C.A.Meyer; Tổng số Ginsenoside 8; Vùng canh tác: Nhật Bản

Bảng Báo Giá Nhân Sâm Các Loại Mới Nhất Tại Vi’Nest

Loại thảo dược này trên thị trường không có giá cố định thường có giá chung dao động từ vài triệu đến vài chục triệu một kg. Mỗi một loại sâm thì sẽ có mức giá khác nhau. Trong mỗi loại thì lại được phân biệt đánh giá thông qua tuổi của sâm. Thông thường tuổi sâm sẽ tỷ lệ thuận với giá của nó.

Hiện nay thì trên thị trường Việt Nam, loại sâm được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất đó là sâm tươi Hàn Quốc. Vậy ở bài viết này, chúng ta sẽ cùng cập nhật bảng giá của sâm tươi Hàn Quốc tại ViNest nhé:

Giá Mới Nhất Của Sâm Tươi 6 Tuổi Hàn Quốc Tại ViNest loại:

  • Sâm Tươi 6 Tuổi 5 củ 1 kg: 3.200.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 3 củ 1 kg: 4.200.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 4 củ 1 kg: 3.500.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 8 củ 1 kg: 2.800.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 10 củ 1 kg: 2.200.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 6 củ 1 kg: 2.850.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 20 củ 1 kg: 1.690.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 5 củ 700 gram: 1.550.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 4 củ 700 gram: 1.650.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 3 củ 700 gram: 2.050.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 7 củ 700 gram: 1.400.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 2 củ 700 gram: 2.500.000đ.
  • Sâm Tươi 6 Tuổi 14 củ 700 gram: 1.150.000đ.

Một Số Cách Hấp Thụ Nhân Sâm Phổ Biến Hiện Nay

Có rất nhiều cách sử dụng sâm, để sâm phát huy hết tác dụng. Dưới đây là một vài cách thường hay được sử dụng nhất.

Uống trà nhân sâm

Thái củ nhân sâm thành những lát mỏng. Khi dùng chỉ cần lấy 1 – 2g cho vào ấm pha trà, chế thêm nước sôi vào. Để khoảng 5 phút rót ra uống dần thay trà hàng ngày. 

Khi uống hết, bạn có thể tiếp tục cho nước sôi vào hãm thêm vài lần nữa cho đến khi trà sâm không còn vị nữa thì ngưng. Phần bã lấy nhai kỹ nuốt nước.

Ngậm sâm

Nhân sâm khô hoặc tươi mua về thái lát mỏng, bỏ vào hũ để dùng dần. Mỗi lần lấy 1 lát ngậm trong miệng. Khi sâm mềm nhai nuốt cả bã. Mỗi ngày dùng 3 – 4 lát.

Đối tượng sử dụng: Người bị bệnh lâu ngày, ăn uống kém, hơi thở yếu và gấp gáp, ho do suyễn.

Sắc uống

Cách 1: Dùng 5 – 10g nhân sâm đã được thái lát mỏng đem sắc khoảng 20 phút. Cuối cùng thêm 20g đường vào quậy tan, để nguội, chia uống nhiều lần. Nhai nuốt cả cái để có tác dụng tốt hơn.

Cách 2: Dùng nhân sâm sắc với liều cao trong các trường hợp cấp cứu lúc lâm nguy, mất máu nhiều sau phẫu thuật, cơ thể quá yếu.

Nên lấy 30 – 60g nhân sâm sắc kỹ cho bệnh nhân uống hết 1 lần.

Nghiền bột

Nhân sâm sấy hoặc phơi cho thật khô, nghiền thành bột mịn. Mỗi lần lấy 1 - 2g bột sâm uống trực tiếp với nước đun sôi để nguội hoặc hãm nước sôi uống như trà.

Nhân sâm ngâm mật ong

Lấy nhân sâm tươi thái lát mỏng, cho vào bình thủy tinh rồi đổ ngập rượu vào ngâm. Mỗi ngày dùng 1 - 4g. Ăn trực tiếp cả mật ong lẫn sâm hoặc pha với nước ấm uống. 

Dùng nhân sâm theo cách này có tác dụng cải thiện sức đề kháng, chống lão hóa, làm đẹp da, kích thích sản sinh nội tiết tố nam, điều hòa kinh nguyệt…

 

Tắm hơi nhân sâm

Thêm vài lát nhân sâm vào trong bồn nước ấm rồi ngâm cơ thể vào 10 – 15 phút. Các dưỡng chất trong sâm sẽ thẩm thấu vào sâu trong da giúp cấp ẩm, chống lão hóa, thải độc, kích thích lưu thông máu dưới da.

Chế biến thành món ăn

Ngoài những cách trên, bạn có thể thêm sâm vào trong các món ăn để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh.

  • Sâm hấp trứng gà: Chuẩn bị 1 quả trứng gà ta và 1 – 2g bột sâm. Khoét một lỗ nhỏ trên đỉnh quả trứng gà rồi cho bột sâm vào. Đem hấp cách thủy ăn mỗi ngày 1 lần có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt cho những người bị bệnh mãn tính.
  • Cháo nhân sâm: Lấy 3g sâm sắc kỹ lấy nước. Dùng nước này đem nấu với 300g gạo cho chín nhừ. Người bị bệnh đường tiêu hóa mãn tính, người già sức khỏe suy kiệt và hư hỏng nhiều răng nên thường xuyên ăn món này.
  • Thịt gà hầm sâm: Chuẩn bị 1 con gà mái con vặt sạch lông và mổ một đường nhỏ dưới bụng để moi ruột ra. Sau đó nhét 5 – 10g nhân sâm thái lát vào, khâu chỗ hở lại. Hầm nhừ ăn 1 – 2 lần trong tuần.

Nhân sâm có thể để lại những tác dụng phụ, cũng như có thể sẽ phản tác dụng nếu như không sử dụng đúng cách. Và đặc biệt, khi sử dụng sâm chúng ta cần chú ý đến những kiêng kỵ sau:

  • Không được dùng đồ kim loại để nấu nhân sâm. Sau khi dùng nhân sâm, không được uống trà vì trà sẽ làm giảm tác dụng của sâm.
  • Không nên ăn củ cải và đồ biển sau khi uống sâm: Theo y học cổ truyền, củ cải và đồ biển đại hạ khí còn nhân sâm đại bổ khí, hai thứ triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho người sử dụng.
  • Không nên cho trẻ ăn món có nhân sâm: Trẻ dùng các thực phẩm hoặc thuốc bổ chứa nhân sâm có thể bị kích thích tình dục sớm, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát dục bình thường và gây hậu họa nhiều mặt cho trẻ.
  • Không dùng quá nhiều: Do nghĩ rằng nhân sâm là thuốc bổ, dùng càng nhiều càng tốt nên một số người đã dùng sâm thay nước uống hằng ngày, có người lại ăn nhân sâm như nhai kẹo... Việc lạm dụng nhân sâm có thể đưa đến nhiều hậu quả nguy hiểm.

Những Trường Hợp Không Nên Dùng Nhân Sâm

Nhân sâm tốt nhưng không phải ai cũng dùng được. Bởi vậy chúng ta nên thận trọng khi dùng nhân sâm. Nhân sâm không được khuyến khích sử dụng cho các nhóm đối tượng sau:

  • Người khỏe mạnh.
  • Phụ nữ có thai và cho con bú.
  • Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ.
  • Bệnh nhân có vấn đề về huyết áp.
  • Người có tiền sử bị bệnh tim mạch.
  • Bệnh nhân bị tiểu đường đang được điều trị bằng thuốc.
  • Các trường hợp bị rối loạn chảy máu hoặc rối loạn đông máu.
  • Người đang dùng các thuốc có thành phần chống loạn thần hoặc chống đông máu.
  • Người đang bị rối loạn tiêu hóa: Đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy.
  • Bệnh nhân bị tiểu đường, huyết áp cao, huyết áp thấp nên theo dõi chặt chẽ trong quá trình sử dụng nhân sâm.

Mua Nhân Sâm ở đâu tốt? ở đâu Uy Tín? 

Vi'nest Khánh Hòa là một trong những công ty phân phối các dòng nhân sâm chính hãng, chất lượng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chúng tôi cam kết nhân sâm tươi Hàn Quốc Chính Hãng, các sản phẩm chế biến từ Nhân Sâm Chính Hãng có đầy đủ giấy tờ và xuất xứ rõ ràng. Ngoài các sản phẩm từ nhân sâm Hàn Quốc Chất lượng, chúng tôi còn cung cấp đến quý khách hàng các sản phẩm tốt cho sức khỏe như Yến Sào Khánh Hòa, Đông Trùng Hạ Thảo, Nấm linh Chi,...với mức giá phải chăng nhất.

Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm chăm sóc sức khỏe trên, quý khách hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 096 259 7677 để được tư vấn và báo giá sớm nhất nhé!
 

https://zalo.me/0325783898
FACEBOOK