Yến Vụn Là Gì? Có Nên Mua Yến Vụn Hay Không?

Đăng lúc 14:55:38 21/09/2021

Yến vụn thực chất vẫn là yến sào thông thường. Chỉ là yến vụ không còn là tổ yến nguyên vẹn mà chúng đã bị bể, khuyết một phần

Yến vụn cũng được đem đóng gói thành thành phẩm để bán trên thị trường. Và thực tế sản phẩm này có lượng tiêu thụ rất tốt. Để hiểu chi tiết hơn, hãy cùng Yến sào Khánh Hòa Vi’Nest tham khảo bài chia sẻ dưới đây nhé!

Yến Vụn Là Gì?

Yến vụn thực chất vẫn là yến sào thông thường. Chỉ là yến vụ không còn là tổ yến nguyên vẹn mà chúng đã bị bể, khuyết một phần hoặc gãy trong quá trình khai thác, thu hoạch, vận chuyển hoặc sơ chế làm sạch,... Cũng bởi vậy mà nhìn hình dáng của nó đã không còn đẹp như tổ yến nguyên vẹn. Và chính từ những điều đó mà yến vụn có giá rẻ hơn so với yến sào thông thường.

 

Hiện trên thị trường có các loại yến vụn sau: 

Yến vụn thô: Là loại yến còn nguyên lông và tạp chất do hái, vận chuyển.

Yến vụn tinh chế: Đã được làm sạch lông và tạp chất sau khi được sấy khô,  nó giống tổ yến tinh chế nhưng lại bị vỡ vụn.

Yến vụn tươi: Loại này đã được làm sạch lông tuy nhiên chưa được sấy khô.

Có Nên Mua Yến Vụn Hay Không?

Yến vụn vẫn là yến, nó chỉ là bị gãy, vỡ hình dáng trở nên không đẹp như yến nguyên vẹn. Bởi vậy chúng vẫn giữ nguyên các thành phần dưỡng chất vốn có của yến. Và không có gì khác biệt với yến sào thô hoặc yến sào tinh chế. 

Tác dụng của yến vụn đối với con người:

Yến vụn tương tự như yến sào chứa hơn 30 vi chất cần thiết với cơ thể, trong đó có đến 18 loại axit amin có khả năng:

Giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch. 

Hỗ trợ làm đẹp da, giúp cơ xương trở lên dẻo dai. 

Đặc biệt khá thích hợp dùng với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp,…

Ngay cả người mắc bệnh ung thư cũng có thể sử dụng yến vụn để củng cố sức bền tuyệt vời cho cơ thể.

Trẻ nhỏ sử dụng yến đúng cách thì sẽ rất tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ: cả về mặt trí não, thể chất lẫn sức khỏe.

Yến vụn là thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi đối tượng, giúp chế biến ra những món ăn ngon lành đồng thời có khả năng cải thiện sức khỏe cơ thể toàn diện. 

Yến vụn là gì có tốt không?

Yến vụn có ưu điểm là giá thành rẻ hơn hẳn so với yến sào nguyên tổ. Bởi vậy những người tự chế biến tại nhà để sử dụng luôn rất ưa chuộng loại sản phẩm này. Tuy nhiên, việc mua yến vụn này sẽ cần phải chú ý đến chất lượng của yến. Bởi yến vụn rất dễ làm giả nên có rất nhiều hàng giả trên thị trường.

Bột mì trộn cùng với dung môi hoặc keo kết dính là một trong các cách phổ biến nhất để làm tổ yến giả. Rất nhiều địa điểm kinh doanh gian dối, không màng đến chất lượng vẫn luôn bày bán loại sản phẩm giả này. Người mua rất dễ bị phí tiền của mà dinh dưỡng mang lại lại không như mong đợi.

Do đó, khách hàng khi mua yến vụn là gì có tốt không cần phải cân nhắc kỹ lưỡng, đồng thời nên có sự hiểu biết chi tiết về yến để không mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Vậy có nên mua yến vụn hay không? Thực tế sẽ tùy thuộc vào mục đích sử dụng và nhu cầu của người mua. Nếu mua để biếu làm quỳ, thì không nên mua yến vụn, còn nếu để nấu tại nhà để sử dụng luôn thì yến vụn cũng là một ưu tiên. Vừa có giá thành vừa phải lại vẫn có những công dụng như yến sào nguyên tổ.

Mẹo Nhận Biết Yến Vụn Chất Lượng và Yến Vụn Kém Chất Lượng

Yến vụn là một trong các sản phẩm yến dễ làm giả nhất, cũng dễ du nhập những sản phẩm kém chất lượng nhất. Dưới đây là một vài mẹo chúng ta có thể tham khảo thêm để phân biệt thật - giả, chất lượng - kém chất lượng,..:

Về mặt giá thành của yến vụn:  Nếu yến vụn có giá thành thấp hơn rất nhiều so với yến nguyên hình khối, thì độ đảm bảo chất lượng của yến sẽ không chắc chắn.

Nên mua yến vụn tại những điểm bán yến sào uy tín, chất lượng. Sẽ tốt hơn cả nếu trước khi mua chúng ta đã nắm được vững những kiến thức về yến để có thể tự kiểm duyệt cho chắc hơn.

Bạn có thể lấy chút yến cho vào ngâm với nước từ 2 - 3 phút. Nếu là yến vụn thật, chất lượng thì nước sẽ không bị đổi màu. Đồng thời yến cũng không bị giãn nở, mềm nhũn dù ngâm bao lâu với nước (do trong yến vụn thật không có chứa tinh bột).

Ngược lại, nếu yến vụn  nở ra hơn so với bình thường, đồng thời khiến nước chuyển sang màu vàng nhạt khi để qua đêm thì đó chắc chắn đây là yến vụn giả.

Khi chế biến yến sào vụn nếu so với loại yến nguyên sợi thì thời gian ngâm yến và chưng yến vụn sẽ ngắn hơn, nhưng nếu so với yến giả, thì chắc chắn sẽ lâu hơn.

Lưu ý: Để chọn mua được yến vụn là gì có tốt không hàng thật, còn nguyên chất, đồng thời không mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng thì tốt nhất bạn nên chọn mua yến sào tại những thương hiệu, địa chỉ uy tín, có thời gian hoạt động lâu đời.

Điểm Bán Yến Sào Uy Tín Bạn Có Thể Tham Khảo

Yến sào Khánh Hòa Vi’Nest - 100% khai thác tại các nhà yến nuôi của gia đình và các đảo trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa. Vi’Nest là một trong các thương hiệu yến uy tín, về chất lượng thì không phải bàn cãi. Vi’Nest được cấp quyền khai thác yến trực tiếp đồng thời cũng sở hữu kinh nghiệm khai thác, nuôi và sản xuất lâu năm. Về giá cả thì Yến Sào Vi’Nest chính là một trong những nhà kinh doanh đưa ra mức giá mềm mà chuẩn nhất.

 

Với kinh nghiệm lâu năm trong việc khai thác tổ yến, có thể đảm bảo tổ yến nguyên chất được khai thác trực tiếp trong các hang động Khánh Hòa. Bởi vậy sản phẩm yến của Vi’Nest đều rất chất lượng.
Cửa hàng hoàn toàn không sử dụng bất kỳ một loại hóa chất nào và đưa ra thị trường yến sào 100% nguyên chất, 100% thuần chất nguồn gốc tổ yến khai thác tại Khánh Hòa.

Với tiêu chí kinh doanh luôn lấy uy tín chất lượng làm đầu. Khi đến với cửa hàng Yến Sào Vi’Nest, các bạn sẽ hoàn toàn hài lòng với những sản phẩm chất lượng yến sào thật 100% và giá cả hợp lý nhất.

Thông Tin Liên Hệ:

  • Địa chỉ: 56 - 58 Nguyễn Khánh Toàn, Vĩnh Hải, TP. Nha Trang, Khánh Hòa 
  • Hotline: 096 259 76 77
  • Email: Vinestyensaotaixuong@gmail.com
  • Website: www.vinestyensao.com
https://zalo.me/0325783898
FACEBOOK